TY  - BOOK
AU  - Argote Vega, Francisco Emilio.
AU  - Cuervo Mulet, Raúl Alberto.
TI  - Agroindustrialización de la carne de cuy (cavia porcellus) / 
SN  - 9789588436555
U1  - 664.95 
PY  - 2011///
CY  - Cali : 
PB  - Universidad de San Buenaventura, 
KW  - Conejillos de indias - carne - preservación
KW  - Conejillos de indias - industria y comercio de de la carne
KW  - Industrias agropecuarias
N1  - Incluye bibliografía
ER  -